ブロッコリーの茎とオートミールのヘルシースープレシピあり

スーパーに行ったら、大きくて美味しそうなブロッコリーが売っていました。思わず買って帰ってきたのですが、よくみると、茎の部分までとっても美味しそうなのです。いつもは捨ててしまうブロッコリーの茎ですが、実は栄養も豊富だそ...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん