いちごのクランブルタルトと春にんじんのラペレシピあり

こんにちは。冷凍庫にタルト生地があったので、久しぶりにタルトを焼きました。動画を撮影しながらどんなタルトにしようかな、と考えつつ、とりあえず空焼きをスタート。いちごのシロップ煮でいちごのクランブルタルトいちごのシ...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん