ホイップクリームパウンドケーキと、レモン塩を使った料理レシピあり

こんにちは。生クリームをたくさん買ったので、ホイップクリームパウンドケーキを焼きました。オイルもバターも不使用です。卵黄を追加したら、おいしくなりました。オイル、バターなしでこの味と食...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん