サボイキャベツ（ちりめんキャベツ）で作る簡単おかずレシピレシピあり

こんにちは。先日、紫キャベツを１個使い切りましたが、昨日、今度はサボイキャベツ（ちりめんキャベツ）を見つけました。これも珍しかったので、１個買ってきました。フランス料理のレストランなどに出てくる食材、...

お菓子の仕事をしています。近著は「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」(オレンジページ)。6月15日、新刊「生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート」（文化出版局）が発売になります。

kouglofさん