レシピブログ
あたしがいつも作っている、チキンハムをご紹介~ 材料 鶏胸肉 1枚 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1~2 お好みで、ブラックペッパー、ローズマリー、タイム、ガーリックなどなど ≪作り方≫ ①鶏胸肉を用意する。 ②包丁で観音開きにする。厚みを出来るだけ均等にする。鶏皮を取る時は、ここで。今回は、つけたままです。 ③砂糖を裏表に揉みこむ。 ④砂糖が溶けて、......
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