【レシピ＋１】冷蔵庫で干物作り（実践1回）レシピあり

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おいしそう！

巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ＋１、今回は冷蔵庫で干物作りに挑戦！レシピは TSURI HACK さんにお借りしました。 TSURI HACKさんは、釣り人向けの魚料理情報（レシピや豆知識）も充実しており、興味深く読ませて頂いてます。 tsurihack.com 記念すべき初挑戦の今回は、船上神経締めで有名な九石大敷組合さんで購入したカマスを使ってみました。＋１ポ......