レシピブログ
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5月5日は子供の日ですね♡ 端午の節句に柏餅を食べる風習は江戸時代に日本で生まれたそうです。 柏は冬になっても葉をつけたまま過ごし、新芽が吹くころに落葉する特徴があるので跡継ぎができるまで葉を落とさないため縁起担ぎのめでたい木と言われているそうです。 神事に欠かせない餅を縁起の良い柏の葉で包んだ柏餅を端午の節句に食べることにより男の子が元気に育つことを願っています。柏の木は西日本に......
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