揚げものってカロリーも高いし、後片付けなんかも大変ですよね。このポテトもち、マッシュポテトをつかって簡単におもちのように、モッチモチ!中にチーズも入ってるよ。
熱々をやけどしないように召し上がれ。
★材料
(4人分)
マッシュポテト
1袋
牛乳
50cc
お湯
150cc
片栗粉
大2
パン粉
2分の1カップ
サラダ油
大2
パセリ
大1.5
キャンディチーズ
15個
★作り方
(15~30分)
1.
フライパンにパン粉とサラダ油を入れきつね色になるまで2~3分炒める。粗熱が取れたらパセリも混ぜておく。
2.
マッシュポテトを表記道理に作り、熱いうちに片栗粉を加え混ぜ合わせる。
3.
キャンディチーズをマッシュポテトで包む。
4.
だんご状になったポテトをマヨネーズの上に転がし、パン粉をまぶす。
5.
180度のオーブンで10分焼く。
チーズが溶け出る前にとめること。