レシピブログ
おはようございます、Ayaccoです。 以前にも記事にしたと思うのですが、 やっぱり美味しいな~とつくづく感じたので再びこちらを。 ホタテのズッキーニサンド。塩麹で。 塩麹を手作りし始めてから、 色々な食材、調理に使っています。 ほんと、お塩の代わりに使う感覚です。 色々試してみて、やっぱり美味しい! と思うのが、このホタテと鶏肉です。 柔らかくなって、旨味もずいぶんと増します☆ 鶏肉だと1日......
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