お梅さんとキャベツのロール。レシピあり

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おいしそう！

おはようこわざいます。西日本も梅雨入りし、東京もそろそろ。と、いうことで梅を食べたくなった昨夜の一品（笑）。「キャベツのうめおかかロール」です。梅干しは昨年夏に始めて手作りしたもの。 1年たって、いいかんじにやわらかく、塩のカドも取れてきました！茹でたキャベツに、梅干しを刻んだもの、おかか、みりん、酒を混ぜてペースト状にしたものを塗り塗り。あ、シソの葉も少し刻みました。 ※梅干......