赤タマネギのマリネでダメージケア。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、Ayaccoです。残暑が厳しい・・・朝から照りつける太陽。午後の西日も半端なくキツイ。こんな日はさっぱり系のおかずが食べたい！ということで、常備菜としても重宝する、マリネ。今回は赤（紫）タマネギを主役に。赤（紫）タマネギの鮮やかな色素はブルーベリーなどにも含まれるアントシアニン。細胞の老化を防ぐ抗酸化作用が高い色素です。ということは・・・そう、この夏......