りんごジャム？ソース？コンポート？レシピあり

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おいしそう！

昨年、箱買いしていたフジリンゴ。ジュースに入れたり、そのまま食べたり。自然の甘みと程よい食感を毎日楽しんでいます。が、ちょっと痛んできたものも・・・痛みが目立つものを5～6個取り出して、お家仕事の合間に煮込むことにしました。いくつかは、皮付きで。こうすることで、ほんのり赤色が残ります。ところでこれは一体、何なのか・・・？ジャム、と言うには砂糖控えめ。コンポート、と言うには細......