実山椒昆布と故郷。レシピあり

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おいしそう！

昨年、新緑まぶしいこの時期に、プライベートレッスンで実山椒の会を開催しました。実山椒、正式には「青山椒」です。レッスンでは皆さんと手作りちりめん山椒を作りました＾＾手作りならではの香りと味わいを、皆さんと存分に楽しんだレッスンでした。（昨年のレッスン風景はコチラ★ ) 毎年の手仕事、今年も作りたいのですが、さすがに乳児がいるので今年は断念・・・ちょっと香りが刺激的すぎ......