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〜簡単おつまみ☆明太マヨ蓮根〜 <材料>2人分 蓮根・・・150g 明太子・・・50g マヨネーズ・・・大さじ1.5 ニンニク(チューブ)・・・1cm ゴマ・・・お好みで レンコン の皮を剥き、食べやすいサイズに切ったら水に5分ほど浸けておきます。今回は5mm程度に薄切り→半月切りにしました。 沸騰したお湯で5分茹でる。 明太子・マヨネーズ・ニンニク......
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