レシピブログ
発酵エキスパートのトキモトチエです。 最近、塩、にはまっているんです。 みなさん、減塩の嘘についてはもう ご存知だと思いますが 塩って本当に体にとって 大事なもの。 ※減塩の嘘については お味噌つくりレッスンでお話ししています。 私たちの体には微量の電流がながれていて それで信号を送って心臓も筋肉も 動かすために沢山の働きをになっているのですね! 1日に16g必要、論文によ......
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