甘酒レシピレシピあり

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おいしそう！

冷蔵庫の甘酒ストックが底をついたので、今朝も甘酒仕込んでます今日は玄米で挑戦栄養価upの玄米甘酒できるかな～では、 mama流『甘酒の作り方』を紹介【材料】お米・・・1合米麹・・・230g 【作り方】 ①おかゆを作るお米を洗い、お米の3倍の水を入れおかゆを炊く ②米麹を洗うザルに入れた麹をほぐしながら流水でさっと洗い麹臭さを落とす ③おかゆと米麹を合わせる ......