レシピブログ
またまた実家から野菜をもらいました。 へちま! へちまは煮込むとトロトロ美味しくて、食物繊維が豊富で カリウム やビタミン、ミネラルを豊富に含む栄養たっぷりの野菜です♡ 沖縄で食べられているという「 ナーベラ ーンブシー(へちまの 味噌煮込み )」 をサバ缶を使って手軽に作ってみました。 トロトロのへちまに味噌が染みて美味しい。 材料 4人分 ・へちま 1本 ・絹厚揚げ 2枚 ・サバ缶 1......
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