レシピブログ
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梅雨のじめじめにさっぱり頂けるサラダのレシピ。 漬けておいたらマリネ。 和えてすぐ食べてもよし、半日漬けておいて食べてもよし。 大葉の香りは精神的にリラックスできる効果があるので、食事に取り入れたいものです。 殺菌効果もあり、お刺身の薬味としてもおすすめ。 今日も自家製 塩麹 を使います。 keilife-12.hatenablog.com トマトと大葉の 塩麹 マリネ 材料 ......
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