牛肉のフォーレシピあり

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おいしそう！

短角牛が半端に残っていたので、お昼ごはんにフォーを作ってみた。具には牛肉の他ににんじんとかぶとにら。ムーミンが最近また葉野菜を食べてくれるようになってきた。葉野菜をいやがってたのは、第一次反抗期中の、一種の自己主張だったのかな?めずらしく牛肉でフォーを作ったけど、フォン・ド・ボーを使ったスープもなかなかでした。牛肉はもう少し半生っぽい方がおいしいけど、ムーミンがまだ2歳なので、今回はしっかり火を入......