ほんまもん

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おいしそう！

少し日が経ってしまいましたが、楽しみにしていた京都料理芽生会さん主催の絆プロジェクト2012 料理の饗宴のお昼の部に行ってきました。伝統と格式ある京都の老舗料理屋さんが一堂に集まり行われたすばらしい企画でした。お昼の部は豪華会席弁当は４マスに仕切ったお弁当と吸い物を含めた５品を２種類からチョイスする形式。なかなか目移りしましてチョイスが難しかったです。蝦蛄と赤貝の酢の物ゆるいジュレの合わせ酢と......