寝起きでもオッケー!簡単卵雑炊

寝起きでもオッケー!簡単卵雑炊
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

寝起きでも食べれる、かんたん雑炊です。卵入りで、優しい味です！ネギもいい仕事してます！

★材料

(2人分)

  • 白だし

    大さじ2

  • 水

    250cc

  • ごはん

    180グラム

  • ネギ

    一本

  • 溶き卵

    一個分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白だしと水を鍋に入れ、中火にかける。刻んだネギを入れる。

  2. 2.

    1が沸騰したらごはんを入れて、ささっとまぜる。もう一度沸騰させる。

  3. 3.

    沸騰した2に、溶いた卵を一周させるように入れ、混ぜずに10秒ほど放置して最後にすこしまぜて、完成

★ワンポイントアドバイス

手順には書いていませんが、ご飯を入れる前に水で洗っておくとサラサラの雑炊になります！