レシピブログ
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昨日のつづき つみれ鍋をしました。 ひとつはシソと玉子に片栗粉を塩を混ぜた鶏ひき肉のつみれ もうひとつは豚挽き肉の中央にカットしたチーズをいれただんご こちらは塩と多目のあらびき胡椒、粉末ガーリックで味付け(写真ボケてます・・・) 何種類かつくると味に変化があり飽きずに食べれるかな・・・?と ダシは3日煮込んだ鶏ガラに昆布の濃厚スープ 鶏の濃いスープと油が、ちぢみ・・・ ...
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