最近スーパーに買い物に行っていないので今夜はラーメンしかないかな・・・
なんて考えながらの帰宅。
でも、野菜室を見てみるとオクラとトマトがあったので「あっ、できるわ」と思い、
冷凍してあったアトランティックサーモンをメインに夕食を作ることに
こういった時のために肉や魚は冷凍庫に保存しているので野菜さえあれば完璧な取り揃えでなくても献立は完成です。
で、アトランティックサーモンですが、・・・
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息子と2人忙しいながらも楽しい毎日を送っています。
小学生の息子とBEER好き母とのまいにちごはん。