レモン冷奴レシピあり

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おいしそう！

レモンの皮を摩り下ろして冷奴にかけました。いちおう、国産のノーワックスのレモンでね・・・・本来は、徳島の名産である「すだち」の皮を豆腐に摩り下ろして食べる方法をCちゃんに教えてもらたのが始まりですが、もともと柑橘系が大好きな私は一時期そればかりで食べていました。それ以前にも、昔に聞いた話ですが徳島の方は豆腐にすだちを絞っただけで食べる食べ方もあるとか・・・いずれにしても素敵な食・・・......