肉じゃが定食レシピあり

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おいしそう！

1か月も前に買ったひジャガイモの消費に肉じゃがを作りました。久しぶりに食べた肉じゃがウマ過ぎ！（また、自画自賛かよ・・・と思ってる？）肉じゃがを作るときのコツは、強火！コトコト煮るのではなく、キッチンが灼熱地獄になろうが強火を貫き通すことです。ただし、中盤から目を放せませんが・・・すると、ほっくり美味しい肉じゃがが完成！【材料】ジャガイモ：今回は特大男爵を2個使用玉ねぎ：1......