夕食にカルボナーラを作ったのでサラダを相方に。
(相方って・・・)
前日の角煮で使った白髪ねぎが余っていたので上にのせてみた。
一瞬サラダに白髪ねぎ?と思ったけど、これが大成功!
ベビーリーフの柔らかい葉っぱに、ねぎのシャキシャキ感がいい感じでもっとのせても・・・いや、ベビーリーフはなくてもいいかも。と思うぐらいに美味しかった!サラミとオニオンフライもトッピングしましたが、息子はパクッ・・・......
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息子と2人忙しいながらも楽しい毎日を送っています。
小学生の息子とBEER好き母とのまいにちごはん。