スイートポテトフライ

スイートポテトフライ
  1. おいしそう!

今までの中で息子が一番美味しいと絶賛したものがスイートポテトフライ サツマイモのフライドポテトです。 外はカリカリだけど中はホクホクでうまく揚がりました。 さつまいも(500ml缶ほどのサイズ)はカットしたあと水に30分程さらしてでんぷんを流します。 その後水分をキッチンペーパーで吸い取り電子レンジで3分ほどチン! その後、中火で約10分揚げました。 揚げたらスグに塩を・・・ ...

sobuさん

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息子と2人忙しいながらも楽しい毎日を送っています。 小学生の息子とBEER好き母とのまいにちごはん。