レシピブログ
●マグロの血合いハーブ&ソルト【レシピ】 今日は魚屋でマグロの血合い部分を発見! 母がよく貧血予防に、鉄分豊富だからと 塩をきつめに振って焼いてくれたのを思い出しました^^ 懐かしいおやつです。今考えると渋いおやつですよね~。 さてさて今日はハーブと塩を振って洋風に仕上げてみました♪ これはおやつではなく、夕ご飯にしましたよ^^ 娘はキッチンに来てもう一品作った≪マグロの血合い☆角煮≫を つまみ......
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