たっぷりにんじんとセロリのツナサラダ～美肌～【健康レシピ】 レシピあり

たっぷりにんじんとセロリのツナサラダ～美肌～【健康レシピ】
  1. おいしそう！

●たっぷりにんじんとセロリのツナサラダ～美肌～【健康レシピ】 今日ご紹介するのはにんじんを丸ごと2本使ったサラダです♪ にんじんは美肌に効果的なカロテンの宝庫！ このカロテンは特に皮に多く含まれるため、よく洗ってから 皮をむかずにそのまま調理するとさらにカロテンを多く摂取することができます。 しかもカロテンは生だと１割程度しか吸収されませんが、 油と混ざり合うと５～６割が体内で吸収されます。 ヘ......

料理研究家ＹＵＫＩさん

料理研究家ＹＵＫＩさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。