圧力鍋でビーフシチュー レシピあり

圧力鍋でビーフシチュー
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    おいしそう!

●圧力鍋でビーフシチュー 今日はクリスマスにもぴったりのビーフシチューをご紹介します。 なんと、デミグラスソースは使わず ソースとケチャップで代用しているから いつもの調味料で簡単に出来ちゃいます♪ しかも圧力鍋で作るので短時間で仕上がりますよ。 ポイントはフライパンでちゃんと焼き色をつけてあげること。 最後のとろみ付けには「ブールマニエ」といって 西洋料理の即席とろみ付けを加えますよ^^ 「ブ......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。