レシピブログ
●菜の花のくるみ和え 今日は菜の花のくるみ和えをご紹介します♪ 2月頃から菜の花が出回り、 最近では店先にたくさん並んでいるのを見かけます^^ 春といえば菜の花を思い浮かべますが 食用には花が咲いていないものを選んでくださいね。 菜の花は独特の苦味が特徴です。 子供にはちょっと大人な味かもしれませんが 栄養たっぷりなのでぜひ一緒に召し上がって欲しいものです。 菜の花はβ-カロテンや各種ビタミンミ......
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