オクラのお浸し レシピあり

オクラのお浸し
  1. おいしそう!

●オクラのお浸し 今日はオクラのお浸しをご紹介します! 簡単でレシピいらず♪ と思いきや! オクラ特有のぬめりを引き出す調理法がポイントです♪ 今日はお友達に頂いた立派な無農薬のオクラを 使いました♪ なんと、おじいちゃんが家庭菜園をなさっているそうで おすそ分けしてくれたんです^^ それにしても立派~! 普通のオクラと比べると大きさも倍以上あります。 親子みたいでしょ^^ さて、今回......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。