たらの豆乳クリームソース煮 レシピあり

たらの豆乳クリームソース煮
  1. おいしそう！

●たらの豆乳クリームソース煮 今日は風邪の予防にも役立ってくれる たらとじゃがいもを使って、 優しい味の豆乳クリームソースに仕上げました＾＾ たらは、魚偏に「雪」と書いて「鱈」。 漢字からも冬に旬をむかえることが伺えます。 たらは、繊維タンパクが大半を占めるためにほぐれやすく、 加熱してもかたくならない消化の良い食材なんです。 だからお年寄りや胃腸の弱い方でも 無理なく食べられるんですよ＾＾......

料理研究家ＹＵＫＩさん

料理研究家ＹＵＫＩさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。