カジキマグロのバターソテー レシピあり

カジキマグロのバターソテー
  1. おいしそう！

●カジキマグロのバターソテー とってもおいしそうな、身厚＆大きいカジキマグロに出会いました！！ お店ではあまり出会わないビッグ級！ お魚屋さんで、カジキの塊を切り分けているところに遭遇し 「いいカジキがあるんだよ～。絶対美味しいから＾＾」 と、特別に切り分けてもらったもの。 やっぱりバターソテーが一番おいしい気がして、 帰って早々、夕食用に作りました♪ この、お皿。 実は、直径30㎝もある大ぶり......

料理研究家ＹＵＫＩさん

料理研究家ＹＵＫＩさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。