初夏野菜の彩りテリーヌ

初夏野菜の彩りテリーヌ
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    おいしそう!

●初夏野菜の彩りテリーヌ ~DHCオリーブチャンネルにて連載中~   今回ご紹介しているのは、 初夏に旬を迎える野菜をたっぷりと使用したテリーヌです♪   アスパラ、オクラ、たけのこ、パプリカ、レタスを コンソメ風味のゼラチン液でしっかりと固めます♪   食物繊維豊富な野菜ばかりなので、腸内環境を整え 美肌を気にする方におすすめです^^   詳しいレシピは、DHCオリーブチャンネルにてご覧いた......

料理研究家YUKIさん

料理研究家YUKIさん

日本料理屋の両親と蕎麦屋の祖父母、和菓子屋の主人の祖父母を持ち料理の道に進みたいと強く思うようになりました。 結婚・出産をきっかけに今までよりも健康でいられるための料理考えるようになり、毎日のお食事おやつなど体にいいものをと思ってなるべく手作りの物を出すようにしています。医食同源。