ロカボクッキー＆ふわふわマフィン

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おいしそう！

ロカボスイーツ、続きます。アーモンドパウダーたっぷりの、ほろほろクッキー。きなこと抹茶。きなこは、ボーロを思い出すような懐かしい味。抹茶は、お砂糖をまぶさず、抹茶のみなので、濃い～(笑)ほろほろよりのザクザクかな？ヨーグルトで、しっとり仕上がったプレーンマフィン。こちらはしっとりしゅわしゅわ。小麦粉は、ごく少量で腰がないので、食感もちょっと物足りないけど、ふんわり系が好きな人にはいい感じだと思う。...