ココナッツミルクのエビカレーレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

料理本なんかでよくありますが、１５分クッキング！忙しくてあれこれ料理する暇ないとか、仕事から帰ってすぐ食べたい時なんかにいいココナッツカレーを作ってみました。今日は冷蔵庫にあったエビとアスパラガス、アーティチョークを使いましたが、材料は好きな物で。これがカレーのいいところ！ [ 材料 ] エビ　5尾 (殻を剥いて、背わたをとっておく。塩をふり、酒大さじ１をかけてもんでおく) アスパラガス......