燻す君で手作りベーコン レシピあり

燻す君で手作りベーコン
  1. おいしそう!

        燻す君で作ったベーコンと〆鯖、ささみを使っての夕食です。         上から ヤリイカのお刺身、燻した〆鯖、 中段左から春菊の胡麻和え、鰆のチリ蒸し、手作りベーコンを使っての根菜のスープ煮、食用菊の酢の物、 下段の中央が里芋煮、右がカリカリベーコン入りのポテトサラダです。         これが燻す君。さくらチップとざらめが入ってます。                     ......

manngoさん

manngoさん

趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。