スフレチーズケーキレシピあり

スフレチーズケーキ大阪の帝塚山にポアールというケーキ屋さんがあります。学生時代からそこのチーズケーキが大好きで昔、色々研究しました。そしてポアールに近いチーズケーキになったと思います。これとっても軽いのでホールで食べれます。スフレチーズケーキをシフォン型で焼きました。 ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん