新丸ビル　ル・レモアレシピあり

新丸ビルにあるフレンチのル・レモアに行きました。蕪のスープ蕪の味が濃厚な美味しいスープ。前菜で蟹とアボカドのタルタル蟹の身とアボカドよく合います。またトマトソースの酸味ともマッチしました。生ハム結構厚くスライスした生ハム。フォアグラのソテー ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん