鯛ご飯　お節の残りで・・

鯛ご飯　お節の残りで・・
  1. 7
    おいしそう！

  お節の残り物を使っての夕飯です。                                                     ストウブ鍋で鯛ご飯   オーブンで焼いた祝鯛。 半身は食べて 残りの半身はストウブ２７ｃｍオーバルで鯛ご飯にしました。     お米 ３合 もち米 ０．５合 出汁 ５００ｃｃ 薄口醤油・......

manngoさん

manngoさん

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。