塩麹で２品

塩麹で２品
  1. 13
    おいしそう！

  娘と二人の夕食です。   塩麹に漬けた豚バラ肉 と 塩麹の牡蠣を使って２品作りました。       ストウブ鍋で作る豚バラ肉の煮込み                                                     豚バラ肉は 暮れ......

manngoさん

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趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。