鶏ひき肉入り柚子味噌♫ レシピあり

鶏むねひき肉入りの柚子味噌を作りました鶏むねひき肉１５０ｇ白味噌３００ｇ砂糖５０ｇ酒みりん各大さじ１出し汁大さじ３卵黄１個柚子果汁３０～５０ｃｃくらいお鍋を熱してサラダ油でひき肉を炒めるパラパラになるように３膳くらいのお箸で炒める卵黄と柚子果汁以外の調......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん