安納芋のマスカルポーネロール　✩野菜スイーツ倶楽部✩ レシピあり

本日はタルトシトロンさん主催の野菜スイーツ倶楽部の活動日です全く準備をしていなくておまけに初めてトライしてみたスイーツですホットケーキミックスでロール生地を焼き蒸した安納芋とマスカルポーネを巻きましたメイプルシロップをかけてバーナーで表面を炙ってみましたがそれは余計なことでした ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん