牛肉と筍と蕗の煮物レシピあり

manngo地方の筍のシーズンは終わりですが北国では今がシーズンでしょうか？牛肉と筍と蕗の煮物のレシピです牛肉２００ｇ下処理して茹でた蕗１５０ｇ下茹でした筍２００ｇ出汁１５０ｃｃ砂糖大さじ２薄口出汁醤油大さじ1.5 酒みりん各大さじ１......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん