揚げ茄子のおろしシラスのせ レシピ♫ レシピあり

揚げ茄子のおろしシラスのせ レシピ♫
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    おいしそう!

揚げ茄子にたっぷりの大根おろしと釜揚げシラスをかけていただきました ポン酢をかけて かなり美味しかったです 茄子 2個 ししとう 5~6個 大根おろし 1カップ 釜揚げシラス 50g ポン酢 揚げ油 ① 茄子は1cmくらいの斜め輪切りにし20分くらい塩水に漬け よく拭き取る ししとうは洗って拭き 包丁の先で切り目を入れる ② 茄子とししと......

manngoさん

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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。