生鰻を焼きました♫

おはようございます。珍しくリアルタイム更新です。今日も暑そうですね。梅雨明けじゃないかな？と思われます。梅干しを干さなくちゃね。さて土曜日にお魚屋さんに国産鰻を注文していたら焼いていない生のものを持って来ました。仕方がないので頑張って焼いてみました。これが４串です。２串は関東風に蒸......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん