ゴーヤとオクラのハンバーグ♫ レシピあり

やっとゴーヤもオクラも地場産が出回り旬を感じるようになりました早速ハンバーグを作りましたストウブニダベイユで焼くと中はふっくら外はパリパリです４～５人分の分量と作り方ゴーヤ１００ｇオクラ６０ｇ玉ねぎ５０ｇ豚ミンチ２５０ｇ酒みりん各小さじ１薄口出汁醤油小さじ１片栗粉 ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん