水茄子のマリネサラダ♫ レシピあり

採れたての水茄子のサラダです２人分の分量と作り方水茄子中２個オリーブオイル大さじ１すし酢大さじ1半白バルサミコ酢小さじ１ライム果汁小さじ１塩胡椒お好みでイタリアンパセリ少々 ① 茄子はところどころピーラーで皮をむき大きければ縦半分に切って５mmくらいの半月切り ② ボール......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん