ストウブでピザのようなパンと和久傳のお菓子

久しぶりのパン焼きですやはりストウブニダベイユでくるくるのピザのようなパンですカナダの天才 hannoahちゃんに教えてもらったのはもう何年前かしら？自分が焼くパンに中で一番好きですホシノ天然酵母の生地を伸ばし冷凍庫にストックしておいたトマ......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん